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Köstliches aus Küche und Keller

Do, 20. Oktober 2022

Anzeige Winzer und Vereine laden in Königschaffhausen zum traditionellen Herbstfest und offenen Winzerkeller

Bei Kellerführungen der Winzergenossenschaft erfährt man mehr über den Weinbau am Kaiserstuhl.FOTO: WG KK

ENDINGEN. Nach zweijähriger Pause lädt die Vereinsgemeinschaft Königschaffhausen zusammen mit der Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiech-linsbergen am kommenden Wochenende wieder zum Herbstfest und offenen Winzerkeller im gewohnten Rahmen ein. Traditionell findet das Fest in der Winzergenossenschaft in Königschaffhausen statt. Fassanstich ist am 22. Oktober um 17 Uhr. Der zweite Festtag beginnt am Sonntag um 10 Uhr mit einem Festgottesdienst im Winzerkeller.

Die Eröffnung des Herbstfestes wird am späten Samstagnachmittag, 17 Uhr, durch die Kaiserstühler Weinprinzessin Vera Klingenmeier erfolgen. Gemeinsam mit Kellermeister Reiner Roßwog wird die Weinhoheit das erste Fass anstechen. Dafür hat Roßwog einen Rotwein, 2019er Cabernet Sauvignon & Merlot, ausgewählt, der als Freitrunk an die anwesenden Gäste ausgeschenkt werden wird.

Zum Auftakt werden auch die Kaiserstühler Kirschenhoheiten, Bürgermeister Tobias Metz und Persönlichkeiten aus der Politik und Region anwesend sein. Der Musikverein Königschaffhausen wird die Eröffnung musikalisch umrahmen und zur Unterhaltung aufspielen. Abends heißt es „Best of Vinyl" mit DJ Milser.

Der Herbstfest-Sonntag startet um 10 Uhr mit einem Festgottesdienst in der herbstlich ausgeschmückten Halle der Winzergenossenschaft. Der örtliche Musikverein wird den Gottesdienst mit Pfarrer Boos begleiten. Anschließend spielt die Stadtmusik Breisach. Am Nachmittag gibt die Rathausmusik Freiburg ein Unterhaltungskonzert.

An beiden Festtagen laden die Winzer zu Kellerführungen mit Weinprobe, ganz im Zeichen der Burgunderweine. Neben den bekannten Weinklassikern aus dem Königschaffhauser Keller gibt es bei den Führungen interessante Informationen rund um Wein und Weinbau am Kaiserstuhl. Der Weinverkauf ist an beiden Tagen geöffnet.

Neben köstlichen Tropfen aus dem Weinkeller dürfen sich die Besucher auf ein reiches kulinarisches Angebot freuen. Badisches Schäufele und panierte Schnitzel mit Kartoffelsalat, Flammkuchen aber auch Vegetarisches stehen auf der Speisekarte. Am Sonntag laden die Vereinsgemeinschaft und die Winzer zum Mittagstisch: Rindfleisch mit Meerrettich. Kaffee mit selbstgebackenen Kuchen und Torten sind natürlich auch im Angebot.

Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen und die Vereinsgemeinschaft Königschaffhausen mit ihrer Vorsitzenden Doris Sexauer freuen sich auf viele Besucher und ein fröhlich, harmonisches Festwochenende.
cri


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