Handwerkliche Braukunst in Lörrach-Brombach: Die Geschichte der Hausbrauerei Mülhaupt
Die Hausbrauerei Mülhaupt, gelegen in Lörrach-Brombach, steht für herausragende handwerkliche Braukunst. Gegründet im Jahr 1999 von Andreas Mülhaupt, entwickelte sich die Brauerei aus bescheidenen Anfängen zu einem festen Bestandteil der lokalen Bierkultur. Die Leidenschaft des Gründers für das Bierbrauen begann bereits 1992 und führte schließlich zur Eröffnung der Brauerei, die heute zwischen 700 und 800 Liter pro Woche produziert.
Vielfältige Biersorten aus der Region: Saisonale Highlights und Klassiker
Das Angebot der Hausbrauerei Mülhaupt umfasst eine Vielzahl an Biersorten, die über das Jahr hinweg erhältlich sind. Zu den Hauptsorten zählen ein helles Lagerbier und ein dunkles Exportbier, beide von Januar bis Ende November verfügbar. Saisonale Spezialitäten wie der Maibock – ein fruchtig-herbes Starkbier – sind nur in begrenzten Zeiträumen erhältlich und erfreuen sich großer Beliebtheit. Weitere saisonale Biere sind das Hefeweizenbier im Sommer und das Weihnachtsbier zur Adventszeit.
Traditionelle Herstellungsmethoden bewahren den ursprünglichen Geschmack
Besonders hervorzuheben ist die traditionelle Herstellungsmethode bei Mülhaupt Bräu. Der gesamte Brauprozess erfolgt ohne Pasteurisierung oder Filtration und wird vollständig in Handarbeit durchgeführt. Diese Methode bewahrt nicht nur den ursprünglichen Geschmack des Bieres, sondern auch die natürlichen B-Vitamine der Hefe.
Bierverkauf in Lörrach: Von Einzelflaschen bis Partyfässer
Neben dem Verkauf von Einzelflaschen bietet die Hausbrauerei auch Sechserträger, Neuner-Kästen sowie Partyfässer an. Kunden haben zudem die Möglichkeit, ihre eigenen Flaschen befüllen zu lassen. Die Biere der Hausbrauerei Mülhaupt sind in verschiedenen Lokalitäten rund um Lörrach erhältlich, darunter das Gasthaus Zur Säge in Wehr-Öflingen und das Restaurant am Grüttpark in Lörrach.
